30,00

Cooking in the Kitchen
Un coffret autour des condiments & aides culinaires pour découvrir les goûts de l’autre côté de La Manche

1x 30g Curry on Cooking
1 x Potts’ Gravy
1 x 35g The Bay Tree Chutney
1 x 55g Cornish Salt


UGS : AR02790

Catégorie :

Description

Curry on Cooking
En Angleterre, les Plats Indiens sont des classiques de la gastronomie… Souvent on a envie d’un curry mais les mots ‘compliqué’, ‘ça prend trop longtemps’  sont évoqués.
Les kits de 30G contiennent 100% herbes et épices avec une liste de courses et une recette très facile à suivre (le fils de Nilam, 10 ans, a testé et cuisiné chaque recette)

Potts Gravy
Les gravies sont servis avec le rôti de dimanche, et en semaine avec les saucisses et purée ou les pies.. Owen a créé ses recettes il y a plus de 20 ans, en utilisant les ingrédients sains. Aujourd’hui il continue la gamme avec son épouse et leurs trois filles. Une cuisine familiale et traditionnelle pour tout ceux qui manquent de temps.

The Bay Tree Chutney
Le chutney traditionnel souvent servi avec le fameux Ploughman’s Lunch au pub.

Cornish Salt
Quand Tony Fraser a déménagé à Cornouailles, en 2004, il découvert que pendant l’âge de fer, il y avait des salines, près de Porthkerris, sur le Lizard Peninsula (au sud de Cornouailles). En promenant sur la côte, Tony a trouvé des fragments des pots d’argile que les habitants de Cornouailles utilisaient autrefois pour faire bouillir de l’eau de mer pour fabriquer du sel, sur les feux des ajoncs et du bois de noisette. Inspiré par ces Celtes, Tony décide de créer Cornish Sea Salt.

Mr Filberts
Mr Filberts, localisé dans un moulin d’eau, juste à côté de Glastonbury dans le Somerset, utilise que des ingrédients 100% naturel – les produits locaux – le miel, les herbes frais, l’ail sauvage cueilli à la main. Tous les noix et graines sont grillées dans l’air chaud, et certains sont fumés dans les fumoirs de Mr Filberts