Michael Hassett a ouvert sa boulangerie à Cork en 1984, suite à quelques années en travaillant comme un chef de cuisine autour d’Europe

Les biscuits Hassetts sont fabriqués à la main, en utilisant du beurre irlandais & les œufs des poules élevées en plein air de West Cork

Les ‘Références Tout au Vert’ qui ont séduit Emma :

  1. Emballage recyclable
  2. Gamme biscuit sucré sans huile de palme
  3. Membre d’Origin Green, un programme, d’un organisation indépendant irlandais, de durabilité dédié au secteur agroalimentaire, qui rassemble le gouvernement, les entreprises privées, les exploitants agricoles & les producteurs agroalimentaires