MILK & WHITE BARS RANGE

Pour les chocolats au lait, Willie utilise deux chocolats Single Estate au lait. Vous allez pouvoir gouter le profondeur et la complexité des deux fèves – et la manque de sucre comparé aux autres chocolats au lait.

MILK OF THE STARS SURABAYA 54

Chocolat au Lait intense avec la douceur de caramel

50g

Single Estate Chocolat au Lait

Bean to Bar

Indonesie, Surabaya on Java, Forastero-Trinitario

Moins de sucre, plus de cacao

Fermez vos yeux et laissez vous importer par ce chocolat remarquable avec les caractéristiques bien intenses de caramel

Le pourcentage de cacao de ce chocolat au lait est si haut qu’il y a moins de sucre qu’un chocolat noir 70% !

MILK OF THE GODS RIO CARIBE 44

Chocolat au Lait onctueux avec une pointe de noisette

50g

Single Estate Chocolat au Lait

Bean to Bar

Venezuela, Rio Caribe, Trinitario

Moins de sucre, plus de cacao

Si les aztèques auraient mangé le chocolat, Willie pense qu’ils auraient mangé ce chocolat – soyeux, doux… les couches de cacao qui dansent avec le lait

EL BLANCO

Chocolat Blanc crémeux et sublime fabriqué avec du beurre de cacao naturel

50g

Un chocolat blanc totalement pure et incroyablement crémeux, fabriqué avec du beurre de cacao naturel, sucre de canne cru et du lait – toute en harmonie parfaite car il n’y a pas de vanille ajouté qui fait que le gout du cacao est proéminent

Moins de sucre que le plus part des chocolats blancs