Black Pearls

Des perles rares et précieuses de cacao Single Estate, qui tiennent du caramel fondu

Les cacaos se marient parfaitement avec les caramels – c’est extrêmement rare de trouver un chocolat de cette qualité même dans les meilleurs chocolatiers du monde !

BLACK PEARLS Caramel Fruit de Passion

Perles de Chocolat au Lait remplies de caramel & fruit de passion

150g

Tout nouveau à la gamme !

BLACK PEARLS Pomme, Cognac

Perles de Chocolat au Lait Rio Caribe 44 remplies de caramel, cognac & pomme

Single Estate chocolat noir avec au cœur un caramel au cognac pomme

Bean to Bar

Venezuela, Rio Caribe, Trinitario

Un chocolat noir, décadent et incroyablement sexy… Au moment que le Rio Caribe 70, un des plus grands cacaos du monde, fond avec le cognac aux pommes, le voyage d’arôme commence. Ces perles sont des trésors rares – le chocolat est fabriqué à l’usine de Willie dans le Devon et aussi le caramel ! Le sucre de canne cru est caramélisé, le beurre clarifié et ensuite la crème épaisse de Devon et le Cognac de Pomme de la Somerset sont ajoutés

BLACK PEARLS Caramel au Sel de Mer

Perles de Chocolat Noir Madagascar 71 remplies de caramel au sel de mer

Single Estate chocolat noir avec au cœur un caramel au sel de mer

Bean to Bar

Madagascar, Sambriano, Criollo-Trinitario

Au moment que vous vous fendez en deux ce chocolat noir Madagascar 71 vous partirez sur les cascades de caramel et les vagues de fleur de sel

Le chocolat est fabriqué à l’usine de Willie dans le Devon et aussi le caramel ! Le sucre de canne cru est caramélisé, le beurre clarifié et ensuite la crème épaisse de Devon et le fleur de sel de Cornouilles sont ajoutés